近日，一句“没有奇怪的味道”让李宇春和西湖醋鱼一同登上了热搜，这位四川籍歌手以独特的方式，对流传已久的“杭州美食荒漠”论发起了挑战。

一、吃播正名：西湖醋鱼获新评价

10月25日《皇后与梦想》杭州演唱会结束后，李宇春发布吃播视频。镜头前，她看到西湖醋鱼便迫不及待动筷，不仅当场吃完，还连续两次强调“酸甜口很正宗”，并在线为其正名：“我没有觉得它有什么奇怪的味道啊！”同时，她对龙井虾仁、叫花鸡等经典杭帮菜也全程赞不绝口，边吃边聊起以往在杭州演出的美好回忆。这波“硬核安利”让西湖醋鱼在她这里获得了与大众普遍印象不同的评价。

二、脱口秀伏笔：反问引发争议

今年7月，李宇春在一档脱口秀节目中就主动表达了对西湖醋鱼的喜爱，与现场其他嘉宾和观众的普遍负面评价形成鲜明反差。当同为嘉宾的罗永浩发出“你可是美食大省出来的，怎么会喜欢西湖醋鱼？”的灵魂质疑时，李宇春反问“那杭州还有什么呢？”，瞬间引爆全场笑声。该片段迅速出圈，被众多网友调侃为对杭州“美食荒漠”称号的“委婉认证”。如今李宇春专门发视频澄清，称当初脱口秀里的反问是“讨论激烈化的意外”，并透露自己一直喜欢西湖醋鱼源于童年电影《白蛇传》里对江南美食的美好“滤镜”。

三、粉丝反应：带动尝试与认同

李宇春的真诚辩护带动了不少粉丝。有人受其影响主动尝试西湖醋鱼，并反馈“意外地可以接受”；更有四川老乡表示“为她的真诚破防”，认为她打破了固有的地域美食偏见。她以自己的影响力，让更多人对西湖醋鱼有了新的尝试意愿和看法。

四、大众积怨：难以轻易化解

然而，大众对西湖醋鱼的“积怨”显然不是一条视频就能轻易化解的。多数游客依旧吐槽其“土腥味重”“糖醋汁比例诡异”。就连杭州本地人也曾委婉暗示，李宇春的喜爱“可能源于客套”，此前脱口秀现场观众对这道菜的集体否定，便是其大众口碑的真实写照。

五、碰撞与思考：美食与观念的交织

这场由明星引发的“西湖醋鱼保卫战”，早已超越了一道菜的味道之争，更像是一场关于地域印象、童年滤镜与大众体验的碰撞。李宇春用她的“美食滤镜”挑战着根深蒂固的味觉成见。但她的这波操作究竟是为杭帮菜成功“正名”，还是让网友更加坚信她的“客气”与“真诚”，目前仍无定论。这反映出美食评价不仅取决于食物本身，还受到个人经历、地域印象等多种因素的影响，也引发了我们对于美食与观念之间关系的思考。